pisang goreng susu

camilan favorit orel ama ayahnya..

bahan :
- 2 buah pisang tanduk ( pisang yg ada di toko asia) atau 3-4 buah pisang yg kita makan
sehari hari, diiris bulat tipis
- 50 cc susu kental manis
- 250 cc air
- 125 gr mentega
- 125 gr tepung terigu
- 3 butir telor
- vanilizücker
cara membuat :
1. campurkan susu kental manis, air, dan mentega hingga rata diatas kompor, setelah rata
angkat.
2. masukkan tepung terigu dan vanilizücker ke dalam campuran susu, aduk hingga rata.
3. lalu masukkan telor sambil dikocok hingga tercampur rata (bisa menggunakan mixer)
4. terakhir masukkan pisang, aduk rata
5. goreng dalam minyak panas