Roll Daging Tomat

Bahan :
- 450 gr tepung terigu
- 1 1/2 sdt baking powder ( backpulver)
- 1/2 sdt soda kue ( natron)
- 100 gr mentega
- 250 ml susu cair
- 50 gr tomat pasta
- 4 lbr daging asap
- 100 gr jamur kancing / kaleng, iris tipis
- 6 lbr keju slice
- 100 gr nanas, potong kotak2 kecil
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 100 ml saos tomat

Bahan olesan :
25 ml susu evaporated

Cara membuat :

1. Ayak tepung, baking, dan soda kue. tambahkan mentega, aduk rata.
2. masukkan susu sambil diuleni hingga kalis dan elastis.
3. giling adonan dan bentuk persegi hingga ukuran 30 x 40 cm. oles dengan tomat pasta.
4. tata daging asap, tabur jamur diatasnya.
5. tutup dengan keju slice dan nanas
6. tambahkan campuran garam, merica dan saus tomat.
7. gulung adonan sambil dipadatkan. oles dengan bahan olesan.
8. potong2 setebal 2 cm, tata di loyang yg udah dioles margarine.
9. panggang selama 15 menit dengan suhu 160 derajat celcius.