Rolade Kentang Kornet

Bahan :

- kentang 1 kg ( goreng trus dialusin)
- 3 butir telor
- 1 kaleng corned beef ( 225 gr ) dibagi 3
- 1 buah wortel, rajang alus
- 6 siung bawang putih, alusin
- garam, pala, merica secukupnya

Caranya :

1. Campur kentang, 1 butir telor, dan semua bumbu, aduk rata
2. Siapkan alu folie, ratakan adonan 1/3 bagian, dan letakkan 1/3 bagian kornet yang sudah dicampur wortel, ditengahnya, lalu gulung. Kukus selama 20 menit.
3. Setelah dingin potong setebal 1,5 cm, lumuri dengan telor yang sudah dikocok lepas lalu goreng hingga kecoklatan.